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Lerne die kulinarische Vielfalt dieser Region kennen. Natürlich dreht sich hier viel um frischen Fisch, doch die hiesigen Köche können weitaus mehr: Sie kreieren aus dem, was das Land zu bieten hat, köstliche Gerichte für große und kleine Feinschmecker. Du kannst an der Ostsee Schleswig-Holstein zwischen Fischrestaurants, exquisiten Sterne-Restaurants, gemütlichen Bauernhofcafés und rustikalen Landgasthöfen wählen und beim Genießen der Köstlichkeiten entspannt die Seele baumeln lassen.
Frischen Ostseefisch direkt vom Kutter gibt es an vielen Anlandestellen in der Region. Über einen SMS-Ticker erfährst du tagesaktuell, welcher Fisch dir von welchem Fischer fangfrisch angeboten wird.